Sveta Мар/ 17/ 2019 | 0
В общем-то, различия между мясными и мясо – шкурковыми породами можно назвать весьма условными. При разведении селекционеры, помимо других факторов, немаловажное значение придают сохранению и улучшению качества меха, поскольку это важное направление в кролиководстве. Для удобства классификаций к мясным причисляют породы, отличающиеся, так называемой, скороспелостью, то есть очень высоким показателем роста крольчат.
Кролики породы Калифорнийский
Эта порода считается типичным представителем мясного направления, хотя обладает густым качественным мехом и оригинальной окраской. Выведена в США, с использованием прилива кровей таких пород как шиншилла, русский горностаевый и новозеландская белая. В нашу страну попали в 70 – х годах 20 века и прекрасно акклиматизировались. Окрас белый, с темно – коричневыми отметинками на ушках, лапах, носу, хвосте и подгрудке. Конституция нежная, но крепкая и прочная. Широкая грудь, плотная, короткая спина. Вес кроликов – 4,5 кг. Крольчихи плодовиты, окрол 8 – 10 крольчат, которые обладают весьма интенсивными темпами роста. К трехмесячному возрасту их вес составляет 3 кг. Собственно, на фермах их выращивают до 60 – 75 дневного возраста для получения бройлерных тушек. Кроме того, кролики этой породы не столь пугливы, как их сородичи, обладают спокойным нравом, а густой волосяной покров на подошвах лап позволяет им прекрасно приспосабливаться к сетчатым полам клетки.
Порода кроликов Советская шиншилла
Это крупная мясо – шкурковая порода, изначально выведенная в начале 20 века. Свое название получил благодаря сходству окраски с мехом шиншиллы. Изначально порода не отличалась крупными размерами, но в процессе скрещиваний с белым великаном живая масса кроликов значительно увеличилась, при этом сохраняя свои наилучшие качества. Живая масса кроликов 5 кг, отдельные особи могут достигать и 7 кг веса. Обладают крепкой конституцией, обхват груди за лопатками 36 – 39 см, длина спины 55 – 65 см. Хорошо развитый костяк, высокая плодовитость. Окрол может достигать 8-10 крольчат. Крольчихи этой породы – замечательные мамаши, с высокими показателями молочности и отличными материнскими качествами. Благодаря высокому качеству мяса и нежному серебристо- голубому окрасу меха порода очень популярна у кролиководов.
Черно – бурый
Крупная порода мясо – шкуркового направления. Эта порода – важное достижение отечественных селекционеров .Путем долгих экспериментов и сложных скрещиваний пород белый великан, фландр и венский голубой была выведена одна из наиболее выносливых и неприхотливых пород. Кроме замечательных вкусовых качеств мяса, у кроликов этой породы получился оригинальный окрас, похожий на черно – бурых лисиц, а мех занимает одно из первых мест по густоте и носкости. Средний вес – 5 – 7 кг, крепкая конституция, голова крупная, широкие уши длиной до 18 см. Обхват груди за лопатками 37 см, длина туловища 61 см. Лапы прямые, длинные и толстые. Самки плодовиты, молочны, окрол 8-9 крольчат. Средний вес крольчат при рождении 80 грамм. Крольчата растут достаточно быстро, особенно в возрасте 4-5 месяцев. Шкурки – ценный материал, используется в меховой промышленности в натуральном виде, зачастую для имитации меха черно – бурой лисы.
Кролик породы Серебристый
Крупная порода мясо – шкуркового направления. Выведена в 1927 – 1952 годах, на базе завезенных из Германии кроликов породы Шампань. По живой массе вполне могут конкурировать с белыми великанами. Средний вес 5 -6 кг. Качество мяса ничуть не уступает породам фландр или белый великан, оно сочное, с хорошими вкусовыми качествами .Длина туловища – 57см, обхват груди за лопатками 36 см. Эту породу отличает широкое прямоугольное туловище. Крепкая конституция, плотное, сбитое тело. Голова средней величины, ушки короткие, прямые. Крольчихи приносят приплод 8 -9 крольчат. Крольчата быстро растут, за 4 месяца их вес может достигать 4 кг. Шкурки хорошо опушенные, мех густой и блестящий. Окрас серебристо – голубой, дымчатый, напоминает цвет старого серебра, равномерный по всему телу. Только кончик мордочки, уши и хвост чуть темнее. Крольчата рождаются черными и приобретают серебристый окрас лишь по мере роста, к четырехмесячному возрасту.