Все знают, что сыр полезен, но чем, об этом мало кто задумывается. Сыр содержит большое количество кальция и фосфора, витаминов, главным образом группы В, а также А и D (в обезжиренных продуктах), является источником легкоусвояемого жира и лактозы (молочного сахара). Сыр богат фосфором, калием и магнием, необходимыми для полноценной умственной, физической и гормональной деятельности организма.
Хочу предложить рецепт от колита для детей.
Взять 0,5 кг моркови, 1 л воды, 100 г сахара и сливочное масло.
Морковь натереть на мелкой терке, залить 1 л воды и варить 1 час на медленном огне. Потом добавить 100 г сахара, сливочное масло на кончике ножа и долить воды до первоначального объема. Прокипятить 3 минуты. Остудить, процедить. Отвар давать ребенку в любое время, когда он захочет пить (можно вместе с морковкой). Результат оказывается очень хорошим. Только состав нужно готовить каждый день новый.
Сахарная болезнь не сахар…
Расскажите, как развивается диабет и можно ли его избежать?
Л.ЛУГОВАЯ, Новгородская область.
Глюкоза главный источник энергии в организме. Всасываясь из пищеварительного тракта в кровь, она разносится ко всем клеткам тканей. Но чтобы произошло преобразование глюкозы в энергию, необходим гормон инсулин, который вырабатывается поджелудочной железой. Именно он обеспечивает поступление глюкозы в клетки. Кроме того, инсулин способствует отложению глюкозы про запас в печена в виде гликогена.
Важнейшее условие борьбы с диабетом правильный психологический настрой. Поэтому полезно использовать любые методы, снимающие стресс и нервное напряжение. Сможет ли человек подчинить себе диабет, зависит в первую очередь от самого больного от его решимости, настойчивости и веры в выздоровление.