Галактоземия - наследственное заболевание, в основе которого лежит метаболический блок на пути преобразования галактозы в глюкозу. Нарушается углеводный обмен и дыхание тканей, транспорт кислорода резко уменьшается (в 20-30 раз), а в крови снижается уровень сахара.
Наш иммунитет - лучшая преграда на пути множества внешних воздействий: бактерий, грибков, вирусов, токсинов и т. д. Однако даже самый крепкий иммунитет со временем слабеет и теряет свои защитные функции. Чтобы сохранить здоровье, нужно включать в свой рацион продукты, богатые витаминами.
Разнообразное питание - это настоящий подарок своему здоровью и фигуре.
Хлеб, макароны и крупы поставляют в организм клетчатку, крахмал, витамины Bv B2, железо и цинк. Принято считать, что худеющие люди должны отказываться от таких продуктов, но это заблуждение.
♦ Если у вас нет возможности готовить на пару, можно воспользоваться микроволновкой. Процесс в ней идет быстро, витамины неплохо сохраняются.
♦ Чтобы жареное блюдо содержало чуть меньше калорий, лучше готовить на гриле, придерживаясь определенных правил: