Чесночная настойка
Настойка чеснока очищает организм от жиров, известковых отложений, улучшает общий обмен веществ, эластичность сосудов, предупреждает многие заболевания.
Чтобы приготовить настойку, нужно тщательно промыть и очистить 350 г (2-3 крупные головки) чеснока, мелко порезать и протереть его в сосуде деревянной ложкой. Затем взвесить 200 г этой массы ( полный стакан, лучше взять снизу, где больше сока), положить в стеклянный (глиняный) сосуд, залить стаканом 96%-ного спирта и плотно закрыть. Сосуд выдержать в темном прохладном месте 10 суток, потом массу процедить через плотную ткань (многослойную марлю), отжать и отстаивать еще 2-3 дня. (more…)