...

Французская похлебка для сердца

Расскажите, пожалуйста, о пользе луковой диеты для сердечников.

Луковая диета эта достаточно сытна и проста.

Суть ее состоит в том, что разрешено в течение дня в любом количестве есть луковый суп. При регулярном потреблении так называемой «французской похлебки» (лукового супа) снижается уровень холестерина и «плохих» липопротеидов. Луковый суп полезен для людей, страдающих сердечнососудистыми заболеваниями. Он готовится на овощном бульоне. Основные ингредиенты французской похлебки - лук, капуста, сладкие болгарские перцы зеленого цвета, помидоры и сельдерей. Сельдерей обладает мочегонным действием, что очень важно, так как диета предполагает большое употребление жидкости.

(more…)

Миозит. многоликая болезнь

Расскажите о миозите. Можно ли вылечить это заболевание? Т.СТРЕШНЕВА, Знаменский район Орловской области.

Миозит возникает в результате аутоиммунных процессов, поражающих скелетную мускулатуру.

Воспаление одной или нескольких скелетных мышц называют миозитом. Если в патологический процесс вовлечено множество мышц, говорят о развитии полимиозита. А если поражение затрагивает не только мышцы, но и кожу, заболевание носит название - дерматомиозит.

(more…)

Остеопороз боится кальция

У моей мамы часто случаются переломы, достаточно ей только поскользнуться. Почему ее кости такие хрупкие? Как их можно укрепить?

Ю.САРТАКОВА, Костромская область.

Дефицит кальция является причиной примерно 150 различных заболеваний, в том числе и остеопороза. Остеопороз занимает 4-е место в мире по «популярности» после сердечно-сосудистых, онкологических заболеваний и сахарного диабета.

При остеопорозе исчезают целые участки костной ткани, кость теряет свою сложную архитектуру, становится рыхлой и ломается даже при небольшой нагрузке. Лишь недавно остеопороз был назван болезнью, при которой костное вещество уменьшается как минимум на одну четверть.

В течение жизни человека кости обновляются несколько раз, благодаря чему они способны сохранять гибкость. Но если костное вещество исчезает быстрее, чем образуется новое, уменьшается общая масса скелета. Длительное течение этого процесса ведет к остеопорозу. Снижение костной массы происходит безболезненно, иногда без всяких симптомов на протяжении десятков лет, в чем и состоит коварство болезни.

Остеопороз передается по наследству. Поэтому проявление симптомов болезни у родственников должно стать для вас предупредительным знаком.

Причиной остеопороза медики считают недостаток жизненно важного элемента - кальция.

На содержание кальция в организме негативное влияние оказывают стрессы. Когда мы очень сильно волнуемся, переживаем, кальций начинает интенсивно вымываться из наших костей. Восстановление костной ткани происходит крайне медленно, последствия таких переломов могут быть трагичными (инвалидность, полное изменение привычного образа жизни).

Симптомы дефицита кальция: нервозность, раздражительность. Человек легко возбудим и очень активен, но такая активность приводит к быстрому истощению и нарушению сна. Нехватка кальция в организме отражается на состоянии десен и зубов, становится причиной повышенного кровяного давления, учащения сердцебиения, дерматозов.

При остеопорозе больные жалуются на тупые боли в спине, ребрах, тазовых костях, боли могут отдавать в ноги и руки, усиливаться при физической нагрузке, ходьбе и даже в положении стоя. Человеку хочется прилечь, и это убирает боль. Как правило, такие распространенные средства, как диклофенак, ортофен, индометацин оказываются неэффективными.


О начале развития остеопороза сигналят следующие симптомы:

  • походка утратила легкость и упругость, спина становится все более сутулой;

  • после работы за компьютером или письменным столом побаливает между лопатками, ощущается скованность в плечах;

  • после ходьбы ноют ноги, особенно голени.

Причины нехватки кальция. У пожилых людей остеопороз часто возникает из-за нарушения в кишечнике процесса всасывания кальция из пищи, и в целях компенсации организм начинает усваивать кальций из костной ткани.

У женщин в первые 5-10 лет после менопаузы интенсивность потери костной ткани повышается. Организм перестает вырабатывать женский гормон - эстроген, влияющий на формирование костей. В результате костные ткани становятся более разреженными. Количество эстрогена часто снижается после операции по удалению яичников.

Часто женщины не подозревают, что они страдают остеопорозом, пока это не выяснится в результате внезапного болезненного перелома. В большинстве случаев такие переломы случаются у женщин в возрасте от 60 до 80 лет. Страшно то, что они происходят даже при минимальной нагрузке или во время легкого падения.

Наиболее подвержены остеопо-розу люди, прикованные к постели или к инвалидной коляске, и те, чей образ жизни не отличается физической активностью: кости подобно мышцам ослабевают при отсутствии физической нагрузки.

Курение увеличивает темп разрушения костных тканей, но самый большой ущерб наносит алкоголь, оказывая не только токсическое действие на кость, но и во многом увеличивая риск падения.

Усиливает выведение кальция из организма кофеин.

Усвоение кальция зависит от состояния желудочно-кишечного тракта. У людей с нормальной или повышенной кислотностью он всасывается в кишечнике только на одну треть. При пониженной кислотности кальций не усваивается вообще. Таким больным назначают прием жидких препаратов кальция или делают внутривенные инъекции.

При лечении остеопороза врач использует карбонат кальция (в этой соли содержится наибольшее количество кальция).

Современное средство Кальций ДЗ Никомед содержит необходимое количество кальция и витамин Д. Принимают его по назначению врача.

В настоящее время доказана эффективность заместительной терапии женскими половыми гормонами в профилактике потери костной массы. Заместительная гормональная терапия обычно включает эстроген. Решение о заместительной гормональной терапии должно приниматься после тщательного обследования. Гормонотерапия противопоказана при опухолях матки, молочных желез, тромбофлебите, сахарном диабете.

Для профилактики остеопороза рекомендуется диета, обогащенная солями кальция. Они содержатся в молочных продуктах, ржаном хлебе, свежих овощах и фруктах, орехах, рыбе (в ней содержится витамин Д, который помогает кальцию всасываться в кишечнике).

Молоко и молочные продукты многие пожилые люди не могут употреблять из-за дефицита ферментов для переваривания. На помощь придут овощи. Особенно богаты кальцием савойская капуста, брокколи, белая фасоль, чеснок, петрушка, ревень, укроп, соя. Нужно пить мине-ральныеводы, богатые кальцием, но с низким содержанием натрия.

Физические упражнения не только укрепляют здоровье, но и способствуют накоплению кальция и сохранению костной массы. Например, ходьба укрепляет кости и предотвращает рассасывание костного вещества, поэтому пожилым людям рекомендуются ежедневные прогулки.

Кстати

Чемпионом по содержанию кальция является кунжут. Поэтому для профилактики остеопороза необходимо ввести в свой рацион кунжутное масло. Достаточно кальция в яйцах и миндале. (more…)

Крапивница

Крапивница - аллергическое заболевание, характеризующееся образованием на коже и слизистых оболочках волдырей.

Роль аллергенов в развитии крапивницы могут играть не полностью расщепленные белковые продукты (проникая в ток крови, они вырабатывают антитела к определенному пищевому продукту), токсины (испорченные продукты, не полностью переваренные), токсические вещества, образующиеся при колитах, недостаточной функции почек.

(more…)