Чтобы сохранить сосуды здоровыми, откажитесь от жареного и копченого, ешьте поменьше животных и растительных жиров. Жирное мясо замените постным, употребляйте больше рыбы (рыбий жир снижает уровень холестерина), продуктов, содержащих пищевые волокна.
Полюбите гречневую, перловую, овсяную каши, хлеб грубого помола с отрубями, овощи, фрукты (сливы, яблоки, вишню). Пейте молоко 1%-ной жирности, ешьте творог, нежирный сыр. (more…)
Когда вы испытываете сильное желание съесть какой-либо определенный продукт, это может означать только то что организм испытывает дефицит микроэлементов, витаминов и минеральных веществ. Прислушайтесь к желанию желудка и не отказывайте ему!
Если вдруг ощутите, что вас постоянно тянет съесть банан, вероятно что у вас недостаток калия. Один небольшого размера банан содержит около 550 мг этого микроэлемента. Замечу, что здесь кроется объяснение в пристрастии некоторых людей к пиву, ведь оно содержит много калия, и чтобы не пить пиво, ведь это довольно чревато, следовало бы просто съесть банан.
(more…)
Нельзя оставлять консервы в открытых банках, даже в холодильнике.
Когда в состав сплава, из которого делали консервные банки, входил свинец, это было опасно. Сейчас хранить продукты в открытых банках безопасно, хотя возможно некоторое изменение цвета и появление привкуса металла в продукте. (more…)
Пожалуйста, напечатайте, в каких лечебных целях применяется жир акулы-катрана?
Р.ПОДТЕРЕБКОВА .
Печень черноморской акулы-катрана на 60 процентов наполнена жиром и очень богата витаминами. Профилактический препарат из акульей печени обладает биологической активностью и рекомендуется в комплексном лечении сердечнососудистых и онкозаболеваний, язвы желудка, малокровия. Жир печени катрана способствует повышению иммунитета, благотворно влияет на процесс кроветворения и используется также при профилактике рахита, различных кожных и ЛОР-заболеваний как обычный рыбий жир.