Стол № 13. как прогнать инфекцию
Стол №13 назначают при острых инфекционных заболеваниях.
Пищу варят в воде или на пару. Едят в рубленом или протертом виде по 5-6 раз в день небольшими порциями.
Разрешенные продукты
♦ Хлеб и мучные изделия - хлеб пшеничный из муки высшего или 1-го сорта, подсушенный или сухари, сухое несдобное печенье и бисквит.