Стол №12 назначают при заболеваниях нервной системы.
Продукты, входящие в рацион больного довольно разнообразны. Исключение составляют:
- крепкие наваристые супы, острые приправы;
- копчености, жирные, жареные блюда, особенно мясные;
ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ГИПЕРТОНИКА
Завтрак: 55 г отварного мяса; 180 г винегрета на растительном масле; 180 мл чая с молоком.
Второй завтрак: курица отварная с рисом; овощной салат; чай, хлеб.
Обед: 500 г вегетарианских щей со сметаной; 55/110 г бефстроганова из отварного мяса с отварным картофелем; 125 г желе.
Скажите, что должно входить в меню при желчнокаменной болезни? Можно ли есть кислые ягоды и добавлять их в чай?
Н. БУРКОВА, Свердловская область.
Желчный пузырь - это хранилище желчи, из которого она во время пищеварения через протоки поступает в двенадцатиперстную кишку, где и происходит окончательное переваривание пищи.
Я диетолог-психолог, давно работаю с людьми, страдающими лишним весом, ожирением, поэтому знаю не понаслышке, что молодым хорошо, то зрелым дамам…
Многие женщины, глядя на изящных девушек, садятся на диету, чтобы сравняться с ними в объемах и килограммах. И это большая ошибка! Не существует единой диеты для мамы и дочки. У девушек, не обремененных хроническими болячками, и обмен веществ быстрее, и физическая активность выше, поэтому молодым худеть проще. С возрастом любое нарушение привычного образа жизни приносит немало проблем. Поэтому диетологи советуют женщинам старше 40 лет консультироваться с врачами во время прохождения курса по снижению веса.