«Крепкий орешек»
Холодное зимнее время года с его постоянными спутниками гриппом, простудой, ангиной и ОРЗ я встречаю во всеоружии. Знаете ли вы, какой природный антибиотик самый сильный? Чеснок. Благодаря своим свойствам он отлично расправляется с болезнетворными микробами и болезнями.
Я для своей семьи постоянно готовлю зимой пикантную, ароматную и полезную бутербродную пасту.
Состав: 4 зубчика чеснока, 100 г сыра, 50 г сливочнощ масла, 10 г ядер грецких орехов, 2 ст.л. майонеза, полпучка зелени петрушки.
Натираю сыр на мелкой терке. Затем смешиваю сырную массу с размягченным сливочным маслом, мелко нарубленной зеленью петрушки, измельченными зубчиками чеснока и ядрами орехов. Добавляю майонез и тщательно вымешиваю.
Отведав мой «Крепкий орешек», никто из вас не сразит окружающих резким запахом изо рта. Например, мои дети — дочь и сын — школьники, едят пасту на завтрак перед школой. А муж, который на обед приезжает домой, обязательно употребляет пасту с первыми блюдами. Секрет в том, что входящая в состав пасты зелень петрушки приглушает запах чеснока.
Валентина Владимировна Стрела, г.Сумы
Смотрите также:
